Gubernur Banten dan Wali Kota Tangerang Resmikan Warung Taburai, Dorong Anak Muda Kembangkan Ekonomi Kreatif

TangerangKini.com, Kota Tangerang — Usaha kuliner bernuansa santai dan berbasis anak muda, Warung Taburai resmi dibuka, yang bertempat di Jalan KH. Hasyim Ashari No.99, Neroktog, Kecamatan Pinang, Kota Tangerang, pada Selasa (15/02/2026).

Usaha kuliner bernuansa santai yang menyajikan hidangan Nusantara ini diresmikan langsung oleh Gubernur Banten Andra Soni dan dihadiri Walikota Tangerang Sachrudin, menandai hadirnya destinasi kuliner baru yang digagas generasi muda di Kota Tangerang.

Sebagai bagian dari penguatan branding, sosok Teguh Pras turut hadir sebagai figur ikonik dalam promosi Warung Taburai.

Gubernur Banten Andra Soni menyampaikan selamat atas dibukanya Warung Taburai yang dinilainya sebagai bagian dari subsektor ekonomi kreatif yang dikelola generasi muda.

“Ini adalah konsep usaha kuliner yang menjadi bagian dari subsektor ekonomi kreatif dan dikelola oleh generasi muda. Saya pikir ini bisa menjadi motivasi bagi anak-anak muda lainnya untuk mulai berwirausaha dan memaksimalkan potensi ekonomi kreatif di Provinsi Banten,” ujarnya.

Lebih lanjut, ia menegaskan Indonesia saat ini tengah memasuki era bonus demografi di mana jumlah penduduk usia muda mendominasi. Kondisi tersebut, menurutnya, menjadi tantangan sekaligus peluang yang harus dikelola dengan baik.

“Kita akan dipenuhi oleh anak-anak muda karena bonus demografi. Pemerintah memiliki pekerjaan rumah bagaimana memberikan pembinaan dan kesempatan agar mereka bisa tumbuh dan berkembang, termasuk di sektor ekonomi kreatif,” jelasnya.

Menurutnya, pemerintah perlu melakukan berbagai langkah konkret seperti pelatihan dan program pemberdayaan agar generasi muda mampu bersaing dan mandiri secara ekonomi. Ia juga berharap pengelola Warung Taburai dapat ikut mentransfer ilmu dan pengalaman kepada anak-anak muda lainnya.

“Semoga bisa lancar, Semoga bisa saling berbagi dan mentransfer ilmu,” tambahnya.

Senada dengan itu, Wali Kota Tangerang Sachrudin berharap Warung Taburai dapat terus berkembang dan berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi daerah, khususnya di sektor usaha mikro dan kuliner.

“Yang pertama, saya menyampaikan selamat atas dibukanya Warung Taburai. Semoga terus maju dan berkembang,” ujarnya.

Ia menekankan pentingnya menjaga kualitas makanan, higienitas, serta cita rasa untuk menarik dan mempertahankan konsumen.

“Bagaimana kita bisa menjaring dan menarik minat konsumen, Tentu dengan menjaga kualitas makanan, memastikan higienitas tetap terjaga, serta mempertahankan cita rasa,” katanya.

Selain kualitas rasa, pelayanan dan kesan pertama juga menjadi faktor penting. Mengusung tema makan santai dengan rasa yang istimewa, Warung Taburai diharapkan mampu menghadirkan suasana nyaman bagi pengunjung.

“Sesuai temanya, makan bisa santai tapi rasanya aduhai. Itu yang harus dijaga. Kemudian cara penerimaan kepada konsumen juga penting, sehingga kesan pertama bisa menggoda dan menciptakan rasa nyaman,” tambahnya.

Sementara itu, penggagas Warung Taburai, Turidi Susanto, menjelaskan bahwa peresmian ini merupakan bagian dari ikhtiar menghadirkan sajian kuliner Nusantara dengan cita rasa khas di Kota Tangerang.

“Alhamdulillah, kegiatan hari ini adalah rangkaian dari peresmian. Ini adalah sajian kuliner Nusantara yang menurut kami sangat luar biasa dari segi rasa dan cara memasaknya. Ke depan, ini menjadi bagian dari ikhtiar kami untuk memberikan pelayanan kuliner terbaik di Kota Tangerang,” ujarnya.

Menu andalan yang paling banyak dipesan saat malam peresmian antara lain ayam kecombrang dan cabai hijau Taburai. Ia berharap seluruh menu yang ditawarkan dapat diterima sesuai selera masyarakat.

Dari sisi fasilitas, Warung Taburai dirancang tidak hanya sebagai tempat makan, tetapi juga ruang pertemuan. Lantai pertama diperuntukkan bagi area makan, lantai dua tersedia ruang ber AC, ruang terbuka, serta area khusus merokok. Sementara lantai tiga dilengkapi tiga ruang rapat dengan kapasitas berbeda, mulai dari ruang utama hingga ruang privat.

“Jadi ke depan, bukan hanya makan, tapi juga bisa digunakan untuk rapat sambil menikmati kuliner,” paparnya.

Turidi mengungkapkan, ide membuka usaha kuliner tersebut berangkat dari kegemarannya terhadap makanan bercita rasa khas Taburai. Nama Taburai sendiri memiliki makna terurai, yang menggambarkan suasana santai dan kebersamaan sesuai konsep yang diusung.

Selama masa pembukaan, pengelola juga memberikan promo khusus yang berlaku hingga esok hari. Turidi berharap Warung Taburai dapat diterima masyarakat dan menjadi salah satu destinasi kuliner pilihan yang turut mendorong pertumbuhan ekonomi di Kota Tangerang. (qor)