Tangerangkini, Kota Tangerang – Memberikan pelayanan perlindungan terhadap masyarakat Kota Tangerang, dari penggunaan bahan berbahaya dalam produk pangan. Pemerintah Kota (Pemkot) Tangerang melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) menyajikan Pojok Uji Keamanan Pangan gratis yang berada di 11 pasar di Kota Tangerang.
Hal ini sesuai dengan amanat Undang-Undang No.18 Tahun 2012 tentang Pangan, dimana Pemerintah berkewajiban menjamin penyelenggaraan keamanan pangan di setiap rantai pangan secara terpadu. Salah satu caranya adalah dengan pemberian jaminan keamanaan dan mutu pangan, sehingga kemurnian dan keamanan suatu produk dapat dipertanggung jawabkan.
Diketahui, 11 pasar dengan Pojok Uji Kemanan Pangan Gratis ialah Pasar Anyar, Malabar, Ramadani, Laris Cibodas, Jatake, Cibodas, Poris Indah dan Pasar Gerendeng yang merupakan pasar dibawah naungan Perumda Pasar Kota Tangerang. Sedangkan dua lainnya ialah Pasar Modern Banjar Wijaya dan Pasar Moderntown Market Metropolis.
Kepala DKP, Kota Tangerang, Muhdorun mengungkapkan di 11 pasar ini, masyarakat bisa memanfaatkan fasilitas Pojok Uji Kemanan Pangan, untuk cerdas dalam memilih bahan pangan terutama sayur, buah dan ikan agar bebas dari bahan kimiawi. Fasilitas ini dapat dimanfaatkan masyarakat umum, setiap harinya di jam operasional pasar secara gratis atau tanpa dipungut biaya apa pun.
“Dalam hal ini, masyarakat tinggal membawa belanjaan pangannya, untuk di uji tes oleh petugas yang hasil pengujiannya akan didapat pada hari itu juga. Sehingga, masyarakat lebih pasti atau yakin dengan keamanan pangan yang akan dikonsumsi keluarga di rumah,” ungkap Muhdorun, Rabu (29/3/23).
Jika hasil dari pengujian sayur, buah dan ikan tersebut terdapat positif residu pestisida atau formalin, kata Muhdorun petugas akan melakukan penyelidikan lanjutan. Mulai dari, bahan pangan tersebut dibeli dari pedagang yang mana, serta melakukan tindakan persuasif pada pedagang tersebut, untuk dapat menjual bahan pangan yang aman dan sehat.
“Masyarakat, juga akan diedukasi petugas untuk pengolahan yang baik dan benar pada bahan pangan. Dengan begini, selain masyarakat bisa mendapat fasilitas pengecekan kandungan pangan secara gratis, secara perlahan juga mengedukasi semua pedagang untuk benar-benar menjual pangan yang aman dan sehat,” jelasnya.
Ia pun mengimbau, di bulan Ramadan dengan permintaan konsumen yang tinggi, masyarakat Kota Tangerang untuk lebih berhati-hati dan bijak dalam berbelanja bahan pangan. “Ya, salah satu cara bijak yang bisa dilakukan yaitu dengan memanfaatkan fasilitas Pojok Uji Kemanan Pangan secara gratis di 11 pasar yang tersedia,” imbaunya. (bun)
